, 2021/10/21
Szeretnéd tudni, hogyan kell édesburgonyát főzni? Hadd soroljuk fel a módokat. Pürésítsd az édesburgonyát, süsd meg az édesburgonyát, főzd lassan az édesburgonyát, főzd nyomás alatt az édesburgonyát, vagy készíts belőle sült krumplit.
Az édesburgonya főzési módjainak száma szinte végtelen, így a receptlehetőségek szinte végtelenek. Nézze meg közelebbről az édesburgonya elkészítésének összes módját, és kezdjen el főzni a kedvenc módszerével. Ezek a zseniális tippek a jamgyökér főzéséhez életmentőek. Lehet, hogy a hálaadás a legnépszerűbb alkalom a sült jamgyökér tálalására, de a sokoldalú zöldségfélét bármikor elkészítheted.
Hogy segítsünk kihasználni ennek a tápláló gyökérzöldségnek az előnyeit, összegyűjtöttük tesztkonyhánk legjobb tippjeit arra vonatkozóan, hogyan főzze a jamgyökeret mindenféleképpen. Ezután élvezheti kedvenc jamgyökérreceptjeit, beleértve a rakott, sült, sült jamgyökeret, jamgyökérdesszerteket és kandírozott jamgyökeret. Az élénk narancssárga édesburgonya kiváló kiegészítője bármely ételnek - különösen a hűvös időjárású ünnepek, például a hálaadás idején, amikor csúcsszezonban van.
Kényelmes, hogy az édesburgonya általában egész évben könnyen megtalálható a boltban, így ízletes köretként megsütheti, levesbe keverheti, vagy sült krumpli formájában élvezheti kedvenc hamburgerével. Mivel az édesburgonya főzésének számos módja van, könnyen előfordulhat, hogy az olyan alapokhoz folyamodunk, mint a sütés vagy a főzés. Itt megtanulhatod, hogyan főzhetsz édesburgonyát a sütőn vagy a tűzhelyen túl, és hogyan használhatod a lassú tűzhelyet, az instant potot és a légsütőt is. Hamarosan mindenféle édesburgonyás ételeket fogsz élvezni különböző formákban, bármilyen étkezéshez vagy alkalomhoz.
Kétszer sült kandírozott édesburgonya recept tányér mályvacukor Próbálja ki ezt a kétszer sült édesburgonya receptet.
Hogyan kell édesburgonyát sütni
Nyilvánvalóan a sütés a leggyakoribb módja az édesburgonya sütőben való elkészítésének. Ha van idejőd a sütés édesburgonya egy nagyszerű módja annak, hogy élvezd a zsenge édesburgonyát ropogós héjjal. Az édesburgonya sütéséhez:
Súrolj meg 4 közepes méretű burgonyát (egyenként 6-8 unciát), törölje szárazra, majd szúrja meg villával.
Süsd egy tepsiben ($8, Target) 425°F-on 40-60 percig, vagy amíg megpuhul.
Tálaláshoz óvatosan tekerd fel a burgonyákat egy törülköző alatt. Egy késsel vágj egy X-et minden burgonya tetejébe; nyomd be és felfelé a burgonya végeit, hogy kinyíljanak a feltéthez. Tetszés szerint vajjal, barna cukorral és/vagy fahéjas cukorral tálaljuk. Egy másik ízletes befejezéshez a sült édesburgonya tetejére tőzegáfonyát, pirított diót és egy kis vajat tehet. Tesztkonyhai tipp: A sült édesburgonya puha héja érdekében sütés előtt dörzsöld be a burgonyát étolajjal, vagy tekerd fóliába.
Sült zöldségtippjeink
Hogyan főzzük meg az édesburgonyát mikrohullámú sütőben? Ha szorít az idő, az édesburgonyát mikrohullámú sütőben is megfőzheti. Hasonló lesz a végeredmény, mint a sült édesburgonya. Íme, hogyan: Szurkáljuk meg a burgonyát egy villával. Mikrohullámú sütőben magas fokozaton 8-10 percig, vagy amíg megpuhul, egyszer megfordítva a burgonyát.
Tetszés szerint klasszikus édesburgonya feltétekkel vagy új ízkombinációkkal, például friss fűszernövényekkel és aszalt gyümölcsökkel vagy diófélékkel egészítse ki.
Hogyan főzzük az édesburgonyát lassú tűzhelyben? Szeretnél egy olyan módot az édesburgonya elkészítésére, amely nem veszi el a figyelmed, és nem foglalod magára a sütőt? Vedd elő a lassú tűzhelyet. Az édesburgonya majdnem olyan lesz, mint a sült édesburgonya, ha lassú tűzhelyben készül.
Tervezz négy közepes burgonyát egy 4 literes lassú tűzhelybe (18 $, Walmart) vagy nyolcat egy 6 literes lassú tűzhelybe. Súrold le. Dörzsöld be az édesburgonyát enyhén olívaolajjal. Tedd az olajozott burgonyát a lassú tűzhelybe. Fedd le; főzd alacsony fokozaton 8 órán át vagy magas fokozaton 4 órán át, vagy amíg az édesburgonya megpuhul.
Hogyan kell főzni az édesburgonyát
Az édesburgonya egyik legelterjedtebb fogyasztási módja a püré, amelyet mindenféle feltéttel vagy édesburgonyás rakott krumpli alapanyagként használnak. Ezek az édesburgonya receptváltozatok különösen népszerűek hálaadáskor. Ahhoz, hogy édesburgonyapüréhez juss, tudni kell, hogyan kell édesburgonyát főzni.
Hogyan kell édesburgonyát pürésíteni.
Az édesburgonyapüré vitaminokban gazdag alternatívája a hagyományos burgonyapürének. Ha már meghódítottad az édesburgonya főzését, már csak az van hátra, hogy:
Szűrd le a főtt édesburgonyát; tedd vissza a lábasba.
Add hozzá a kívánt fűszereket, például vajat és tejet.
Pépesítsd burgonyatörővel vagy elektromos mixerrel.
Tálald a kívánt feltétekkel vagy keverékekkel.
Hogyan készítsünk sűrítőfőzős édesburgonyát?
Akinek van Instant Potja (100 dollár, Target) vagy más többfunkciós főzőgépe, az tudja, hogy a készülékkel szinte mindent meg lehet főzni, beleértve az édesburgonyát is. Íme, hogyan készítsünk édesburgonyapürét a multicookerben:
Hámozz meg és vágj félbe 2 kiló édesburgonyát. Szeleteljd fel ½ hüvelyk vastagságúra.
Tölts meg egy 6 négyliteres tűzhelyes vagy elektromos gyorsfőzőt 1 hüvelyk vízzel; tegyél rá gőzölő rácsot. Helyezd az édesburgonyát a rácsra.
Zárd a fedelet a helyére. Állítsd az elektromos tűzhelyet magas nyomásra, hogy 5 percig főzzön. Tűzhelyes tűzhely esetén közepesen magas hőfokon nyomás alá helyezzük; csökkentsük a hőfokot annyira, hogy a nyomás állandó (de nem túlzott) maradjon. Főzzük 5 percig. Vegye le a tűzről. Mindkét modell esetében gyorsan engedje le a nyomást. Óvatosan nyisd ki a fedelet.
Szűrőedényben csepegtesd le az édesburgonyát; tedd vissza a főzőedénybe. Pépesítsd burgonyatörővel vagy merülőmixerrel, amíg könnyű és habos nem lesz. Add hozzá a kívánt feltétet vagy keveréket.
Hogyan készítsünk édesburgonyát a légfritőzben?
Ha gyors és egyszerű köretet szeretnél készíteni, próbáld ki a légsütőben sült édesburgonyát. Az egyenletes sütés érdekében vágd az édesburgonyát 1 hüvelykes darabokra. Dobd a kockákat egy kis olívaolajba a kedvenc fűszereivel együtt. Helyezda légsütő (100 $, Bed Bath & Beyond) kosarába, és süsse 360ºF-on 15 percig, 5 percenként megforgatva. Használd ezt a légsütőben sült zöldségreceptet a konkrét mérésekhez.
Édesburgonya sült krumpli
Hogyan készítsünk édesburgonya sültkrumplit. A sült édesburgonya krumpli - tele A- és C-vitaminnal - táplálóbb alternatívája a hagyományos sült krumplinak. Emiatt remek köretnek is kiváló. Használja a házi készítésű sült krumpli elkészítéséhez készült útmutatónkat a tökéletes ropogós eredményért.
Tesztkonyhai tipp: Vágj minden sült krumplit egyenletes vastagságúra. Mivel az édesburgonya több cukrot tartalmaz, mint a hagyományos burgonya, hajlamos könnyen megégni és egyenetlenül megsülni, ha túl vékonyra vágjuk.
Az édesburgonya kiválasztása és tárolása
Tedd az édesburgonyás receptjeid a lehető legjobbá azáltal, hogy az élelmiszerboltban kiválasztod a tökéletes burgonyát, és megfelelően tárolod azt.
A legfinomabb burgonyát a csúcsszezonban keresd: télen. Válassz kemény, kis és közepes méretű, sima, hibátlan héjú burgonyát.
Ha nem tervezed azonnal felhasználni a burgonyát, tárold hűvös, száraz, sötét helyen. Ne tedd hűtőbe az édesburgonyát, mert kiszárad.